Fosfor je biogenní prvek, který je druhým nejrozšířenějším minerálem v lidském organismu. Je obsažený v každé buňce, kde pomáhá při tvorbě nukleové kyseliny – nositelka dědičné informace. Společně s tím se fosfor podílí na přenosu energie, optimální činnosti štítné žlázy, ředění krve nebo udržování zdravých kostí a zubů. Na fosfor narazíte téměř ve všech potravinách, přičemž největší množství obsahuje česnek, cibule, mrkev, sýr, fazole nebo hrách. Díky tomu má tělo dostatečnou zásobu, a užívání fosforu ve formě doplňků tak není nutné.