Taurin je organická kyselina, která pomáhá zvyšovat koncentraci, fyzický výkon, dodává energii, podporuje správnou činnost nervové soustavy, posiluje imunitu a zlepšuje trávení. Je obsažená v hovězím, krůtím a kuřecím mase, mořských plodech, ale také je častou součástí energetických nápojů. Taurin najdete také jako doplněk stravy (ve formě prášku rozpustného ve vodě nebo džusu), který je oblíbený zejména u sportovců.